Unser Brötchensortiment was wir jeden morgen frisch für Sie backen, besteht mittlerweile aus 25 verschieden Sorten! Neben den Klassikern wie dem "Haburger Rundstück", Mohn- und Sesambrötchen oder den beliebten Weltmeisterbrötchen (bei uns "Kornwürzlinge" genannt) bieten wir Ihnen auch in der Woche mit z.B. unseren Malz- oder Krustenbrötchen Artikel an, die Sie nicht in jeder Bäckerei in Hamburg finden werden!
Speziell unsere seit dem Ladenumbau im November 2007 erhältlichen Schiffbeker erfreuen sich seither zunehmender Beliebtheit, da sie von Montag bis Sonntag ständig im Ladenbackofen frisch nachgebacken werden!
Am Wochenende kommen dann sogar noch ein paar Sorten dazu! Am Samstag sowie am Sonntag erhalten Sie zu dem bekannten Wochensortiment außerdem Haferbaguettes, Sonnenblumenkernbrötchen, Zwiebelbrötchen, dänische Blätterteigbrötchen (mit Mohn, Sesam oder Natur), süße Mohnhörnchen ("Frühstückshörnchen") sowie unsere bei Ihnen äußerst beliebten Schwarzbrotbrötchen (Vollkorn) mit grobem oder feinem "Körnertopping"!
Und wenn mal eine Sorte "alle" ist, dann backen wir Sie einfach nach! Dies ist bei unserer Kundschaft besonders gut angekommen und nur allzu oft wird dass Verkaufspersonal gefragt, ob die gewünschte Brötchensorte nicht auch gerade "warm" zu haben ist!
Wir bitten aber auch um Ihr Verständnis dass es dazu kommen kann, dass speziell am Wochenende oder an Feiertagen mehrere Sorten gleichzeitig ausverkauft sind und sie auf das gewünschte Produkt dann ggf. warten müssen da es immer sehr schwer ist, bei unserer Auswahl die richtigen Mengen abzuschätzen und vorzuproduzieren! Aber wir sind uns sicher, Ihnen bei Bedarf eine passende Alternative anbieten zu können...
Unser Brotsortiment ist zwar nicht ganz so umfangreich wie Das unserer Brötchen, hällt aber trotzdem für jeden das Passende bereit!
Von zahlreichen Weizen- und Baguettebrotvariationen über herzhafte Mischbrote bis hin zum Vollkornbrot ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Auf Grund der im Gegensatz zu Brötchen relativ geringen Nachfrage an Brot ist es aber immer sicherer, wenn Sie sich Ihr Brot am Vortag vorbestellen!
Gerne sind wir auch bereit dazu, auf Ihre Wünsche einzugehen! Vielleicht möchten Sie ein Roggenmischbrot mit Kümmel?
Wir werden es Ihnen gerne backen!
Bei uns finden Sie die ganze Woche über eine breite Auswahl an leckeren süßen Gebäcken! Bei der Zusammenstellung haben wir ganz besonderen Wert darauf gelegt, uns von unseren Mitbewerbern zu unterscheiden, denn unser Tresen sollte nicht so aussehen "wie überall"!
Ihr Weg zu uns soll sich für Sie ja auch lohnen!
Das soll jetzt nicht heißen dass Sie bei uns nur Exoten finden werden - wahre Klassiker wie den "Mohnkuchen nach schlesischer Art", Berliner oder den gedeckten Apfelkuchen können wir uns aus unserer Artikelliste auch nicht wegdenken.
Jedoch werden Sie bei uns auch viele Artikel finden, die Sie so bestimmt noch nirgendwo gesehen haben - zum Beispiel unsere neuen gefüllten Streuseltaler in verschiedenen Variationen oder unsere Schokovanilleschnitte!
Des weiteren erhalten Sie bei uns nach wie vor eine zeitgemäße Auswahl an Sahnestücken, Torten und weiteren Konditoreispezialitäten! Natürlich werden Sie zur entsprechenden Jahreszeit auch Erdbeerfruchttorten und Pflaumenkuchen nicht vermissen müssen!
Eins ist uns bei unseren Produkten besonders wichtig: Es muss ehrliche Qualität sein!
Dass heisst zum Beispiel auch, dass bei uns ein Kirschvanilletaler schon beim ersten Bissen nach Kirschen und Streuseln schmeckt - und nicht erst dann, wenn Sie sich zur "Gebäckmitte" vorgearbeitet haben!